Баклажани в помідорах

Приготування:

Підготувати всі необхідні інгредієнти. Помідори для цього рецепта краще брати щільні, середнього розміру. Баклажани очистити від шкірки, порізати кубиками не надто великими, перекласти в миску, додати чайну ложку солі і залишити на 15 хвилин.Через зазначений час баклажани промити водою і обсушити. На сковороду налити рослинне... ( подробнее )

Сирні тістечка з фруктами

Готувати їх дуже просто і весело! Створюючи власні смаки і поєднання можна відчути себе справжнім кулінаром. Приготування:

Робимо «кошики». Запікаємо до напівготовності.

подробнее )

Шоколадний торт на сковороді без розкочування коржів

Приготування:

1) Збити яйця з цукром і ванільним цукром приблизно 1-1,5 хвилини, до побіління і збільшення в об'ємі. Борошно змішати з розпушувачем і какао порошок (борошно і какао необхідно просіяти). Всипати половину сухих інгредієнтів — перемішати на малих оборотах міксера, потім влити половину норми молока. Перемішати на малих обертах.... ( подробнее )

Сніданок з 6 яєць і лаваша

Приготування:

1. Гриби нарізати і обсмажити, посолити і поперчити за смаком. 2. Змішати 6 яєць 1 ст. л. сметани, посолити і поперчити за смаком. Обсмажити, постійно помішуючи, щоб вийшли яєчні пластівці. 3. Помідори нарізати кубиками, сир натерти на тертці. Корж змастити сметаною, викласти яєчні пластівці, гриби, помідор, сир, згорнути... ( подробнее )

Салат з баклажанів з кускусом по-кавказьки

Приготування:

Кускус залити гарячим бульйоном. Перемішати і накрити, щоб бульйон вбрався.

Баклажани нарізати дрібними кубиками і обсмажити до готовності на соняшниковій олії. Постійно помішуємо.

Поки смажаться баклажани, відокремити листочки кінзи і нарізати їх. Видавити часник.

Додати сіль, чорний перець... ( подробнее )

Курка з цвітною капустою під вершковим соусом та сиром (в духовці)

Приготування:

Цвітну капусту помити, зрізати верхні листки, розібрати на суцвіття і варити в злегка підсоленій воді протягом 10 хвилин. Готову капусту відкинути на друшляк і дати їй трохи охолонути. Куряче філе нарізати на довільні не надто великі шматочки, обсмажити на олії і приправити спеціями. Взяти форму для запікання злегка змастити... ( подробнее )

Бриам. Грецьке рагу з овочів

Приготування:

Крок 1.

Овочі нарізати досить великими скибочками. Крок 2.

Викласти всі овочі в деко, полити оливковою олією, додати сіль, мелений перець, прованські трави і добре перемішати. Деко накрити фольгою. Крок 3.

Розігріти духовку до 180°С і запікати овочі 50 хвилин. Крок 4.

Через 50 хвилин... ( подробнее )

Вареники з полуницею

Приготування: Крок 1: готуємо тісто.

Змішайте сіль з борошном. Злегка збийте яйце, а потім додати його в тісто. М'яке вершкове масло наріжте кубиками і так само додайте в тісто. Замісіть, постійно підливаючи... ( подробнее )

Курячий салат з виноградом і консервованими ананасами

Приготування:

Крок 1.

Курячу грудку нарізати кубиками. Крок 2.

Виноград розрізати навпіл і видалити кісточки. Крок 3.

Розігріти сковороду з рослинним маслом і додати курячу грудку, сіль, перець, обсмажити до готовності на середньому вогні 4-5 хвилин. Крок 4.

У тарілку покласти майонез і каррі,... ( подробнее )

Заготівля для розсольнику з перловкою і овочами

Приготування:

Покроковий рецепт приготування розсольнику на зиму: Для приготування смачної заготовки для розсольнику на зиму готуємо необхідні продукти і спеції. Нарізаємо 750 гр. томатів середнім кубиком, попередньо видаливши плодоніжки і викладаємо у велику ємність. Нарізаємо середнім кубиком 1,5 кг. огірків і викладаємо в зручну ємність.... ( подробнее )