Консервуємо салат з кабачків «Тещин язик»

Приготування:

Кабачки порізати по косій товщиною не більше 0,5 див. Морква, гострий перець і часник пропустити через м\'ясорубку. У каструлю влити олію і оцет, всипати сіль і цукор, закип\'ятити. Після закипання додати томатний соус, пропущені через м\'ясорубку овочі і занурити кабачки. Кип\'ятити 20 хвилин, розкласти по банках і укутати. Салат з кабачків «Тещин язик» готовий!

Категория: Новости