Фаршировані помідори. Мій домашній рецепт, який всім подобається!

Фаршировані помідори за цим рецептом я готую вже кілька десятиліть і незмінно вони користуються успіхом серед моїх близьких і друзів. Це чудова літня закуска, яка може виступати й самостійним блюдом до обіду або вечері. Приготування:

Кроки приготування: 1. У кожному помідорі видаляємо ножем плодоніжку і акуратно видаляємо м\'якоть ложкою. Стінки помідора повинні залишитися приблизно 0,8-1,0 див. 2. Помідори солимо і перевертаємо, щоб стекла зайва рідина. 3. Для начинки: подрібнюємо солодкий перець і цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору.4. Змішуємо рис з обсмаженими овочами, додаємо чорний мелений перець і майонез, перемішуємо. 5. Фаршируємо помідори начинкою і зверху посипаємо подрібненим кропом. Приємного апетиту!

Категория: Новости