Салат з кабачками і помідорами

Опубликованно 30.08.2018 17:37

Салат з кабачками і помідорами — це відмінне рішення для легкого вечері або ви можете приготувати його, щоб перекусити протягом дня. Це дуже смачний і корисний овочевий салат з відмінною заправкою на основі йогурту. Інгредієнти: Для салату Кабачки (цукіні) 2 штуки Помідори 2 штуки Яйця 2 штуки Цибуля 1 штука Масло рослинне для смаження Для заправки Олія оливкова 2 столові ложки Йогурт 150 грам Часник 2 зубчики Кріп 1/2 пучка Сіль за смаком Перець за смаком

Не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар:

Тарілка, сковорода, ніж. Приготування: Крок 1: смажимо кабачки.

Кабачки промийте, обсушіть і наріжте дуже тонкими скибочками.

Обсмажте скибочки кабачків на рослинному маслі до тих пір, поки вони не стануть апетитного золотистого кольору з обох сторін.Викладіть кабачки після смаження на паперові рушники і дайте шматочків овочів охолонути. Крок 2: нарізаємо яйця.

Яйця зваріть в круту, остудіть на наріжте скибочками. Крок 3: нарізаємо помідори і цибулю.

Наріжте помідори і червоний лук шматочками середнього розміру. Крок 4: готуємо заправку.

У мисці змішайте оливкова олія, йогурт, подрібнений (тертий, наприклад) часник, нарізаний кріп і додайте за смаком солі і перцю. Змішайте до однорідної консистенції. Крок 5: заправляємо салат з кабачками і помідорами.

Додайте тільки що приготовану заправку в салат, ретельно змішайте всі інгредієнти і подавайте готову страву до столу. Крок 6: подаємо салат з кабачками і помідорами.

Салат з кабачками і помідорами — це цілком собі ситне і самостійне страву. Для мене це прекрасний і легка вечеря. Дуже смачно.Приємного апетиту!

Категория: Новости