Омлет з мотивів грецького салату

Опубликованно 02.11.2018 03:23

Приготування: Крок 1: нарізаємо овочі.

Перець і цибулю наріжте на маленькі кубики приблизно однакового розміру. Помідори так само наріжте кубиками, але дещо більшим. Крок 2: тушкуємо овочі.

Розігрійте олію на сковороді і додайте в нього овочі. Додайте трохи перцю і солі і злегка обсмажте, головне щоб овочі не втратили хрускіт, але стали м\'якшими і дали аромат. Крок 3: збиваємо яйця.

Збийте яйця з прованськими травами, сіллю і перцем до однорідної консистенції. Крок 4: додаємо яйця до овочів.

Вилийте яйця в сковорідку до овочів, розкладіть оливки, посипте свіжою зеленню. Готуйте на повільному вогні під кришкою протягом 5 хвилин.

Додати розкришений на шматочки сир Фета. Готуйте ще 2 хвилини, поки яйця повністю не схопляться. Крок 5: подаємо омлет з мотивів грецького салату.

Подавайте омлет гарячим. Обережно перекладіть його на тарілку і їжте! Це дуже смачно!Приємного апетиту!

Категория: Новости