Сир домашній з сиру. Готуємо в мультиварці

Опубликованно 02.12.2018 06:55

Приготування:

Поки молоко нагрівається сир протираємо через сито.

Протертий сир перекладаємо в чашу мультиварки в молоко і залишаємо на підігріві на 10 хвилин.

В окремій чашці змішуємо розм\'якшене вершкове масло, яйце, соду і сіль, додаємо зелень за бажанням.

Сир відкидаємо на марлю або сито, щоб відокремити сир від рідини.

В масляну масу додаємо сир, добре перемішуємо і відправляємо в мультиварку на програму мультиповар, час приготування 10 хвилин, температура 90С.

Постійно перемішуючи розплавляємо масу. Сир готовий))) Перекладаємо сир в чашу і відправляємо в холодильник.

Подаємо сир з медом і горішками)))) Насолоджуємося))) Приємного апетиту!)

Категория: Новости