Курка по-кабардински

Опубликованно 10.02.2019 12:50

Приготування:

З курячих стегон зняти шкірку і зробити надрізи. Посолити, поперчити, змастити спеціями та олією. Залишити на 15 хвилин при кімнатній температурі. Обсмажити з двох сторін на розпеченому рослинному маслі. Зняти зі сковороди і обсмажити цибулю. Додати сметану, воду, сіль. Дати закипіти. Повернути шматочки курки на сковорідку і тушкувати під кришкою 20 хвилин.

Категория: Новости