Індичка з овочами

Опубликованно 16.10.2019 07:00

Приготування:

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на рослинній олії до прозорості. Додати часник і обсмажувати ще 1 хвилину. Додати фарш і смажити до випаровування рідини. Додати крупно нарізані кабачки, помідори і малосольні огірки. Посолити. Поперчити, додати італійські трави. Перемішати, довести до кипіння і тушкувати без кришки 30 хвилин. Додати листя петрушки, перемішати. Накрити кришкою, вимкнути вогонь і дати постояти 10 хвилин. В тарілку додати натерту на крупній тертці моцарелу і листя петрушки.

Категория: Новости