Гаспачо з кавуном

Опубликованно 17.11.2019 21:55

Приготування:

Крупно нарізати м'якоть кавуна, помідори, огірки, гострий перець, цибулю. Посолити, поперчити, перемішати і залишити приблизно на годину. Мигдаль обсмажити на сковороді. Додати мигдаль до овочів і за допомогою блендера перетворити на пюре. Додати оливкову олію, винний оцет, перемішати. Поставити в холодильник мінімум на 2 години. В тарілку додати грецький йогурт, трохи оливкової олії і чорний перець.

Категория: Новости