Буряковий суп дієтичний

Опубликованно 18.04.2018 22:39

Буряковий суп дієтичний деякі можуть собі дозволити назвати легкою версією борщу. Готується він з курки, бо виходить менш калорійним, але все одно дуже смачним. Спробуйте! Так само такий суп підійде на той випадок, якщо у вас мало часу на приготування. Інгредієнти: Буряк 2 штуки (середнього розміру) Картопля 2 штуки Цибуля 1/2 штуки Олія рослинна 1 столова ложка Морква 1/2 штуки Стегно куряче без шкіри 1 штука Сік лимонний 2 столові ложки Лист лавровий 2 штуки Перець духмяний 4 горошини Сіль за смаком Перець за смаком Корінь петрушки за бажанням

Не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар:

каструля, ніж, дошка Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Овочі очистіть і промийте гарненько.Цибулю наріжте кубиками, такими ж кубиками покришіть буряк і картопля.

Моркву і корінь петрушки наріжте тонкими часточками. Крок 2: готуємо буряковий суп дієтичний.

В каструлі, в якій будете варити суп, нагрійте масло і обсмажте в ньому до м\'якості цибулю. Потім киньте інші овочі, перемішайте і залийте водою так, щоб вона покривала овочі зверху ще на 1 сантиметр.

Покладіть туди ж куряче стегно, лавровий лист, запашний перець, сіль і чорний перець за смаком. Перемішайте, доведіть до кипіння і готуйте протягом 30 хвилин, періодично помішуючи.В кінці приготування приправте суп лимонним соком і подавайте до столу. Крок 3: подаємо буряковий суп дієтичний.

Буряковий суп, приготований за цим рецептом, подавайте гарячим, на обід звичайно ж. Дуже смачно і корисно! Для краси додайте гілочку петрушки.Приємного апетиту!

Категория: Новости