Швидкий рецепт оселедця

Опубликованно 08.06.2018 15:48

Готується оселедець швидко і так само швидко з\'їдається. Це рецепт оселедця малосольною. За бажанням можете збільшити кількість солі на свій смак. Інгредієнти: Оселедець 2 шт Сіль екстра 60 грам Цибуля ріпчаста 160 грам Соняшникова олія за смаком

Не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар:

ніж, дошка, миска, банку, Приготування:

Отже, я попередньо очистила оселедець від шкірки, видалила голови, випатрала, відокремила філе оселедця від кістки, і вийняла дрібні кістки. Філе викладаємо в тарілку для засолювання і гарненько просолюємо з обох сторін, на одну філешку потрібно брати 15 грам солі. Обертаємо тарілку з філе харчовою плівкою і відставляємо на 1 годину в теплому місці. По закінченню часу ретельно промиваємо кожне філе і просушуємо паперовим рушником. Очищений цибулю нарізаємо кільцями і розбираємо їх на частини. Філе оселедця нарізаємо скибочками 2-3 сантиметри. Тепер у літрову банку викладаємо шар цибулі, потім оселедець, знову цибулю і т. д. але обов\'язково останній шар – шар цибулі. Заливаємо повністю рослинним маслом нашу рибу з цибулею. Закриваємо кришкою і настоюють 4 години в холодильнику. По закінченню часу смачна швидка оселедчик готова.

Категория: Новости