Шашлик з курки в майонезі

Опубликованно 24.07.2018 10:39

Шашлик з курки в майонезі — це безпрограшний варіант, завжди виходить смачним і соковитим! Легкий і простий маринад з майонезу і лимонного соку не дасть вашій курці пересушуватися, але треба все одно пам\'ятати про те, що такий шашлик зняти з вогню треба набагато раніше, ніж м\'ясний. Інгредієнти: Філе куряче 6 штук Сіль 1/2 чайної ложки Перець чорний мелений 1/2 чайної ложки Спеції для курки 1/2 чайної ложки Часник 1 зубчик Цибуля 1 штука (невеликого розміру) Майонез 1 і 1/2 їдальні ложки Сік лимонний 1-2 столових ложки

Не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших! Інвентар:

Шпажки, тарілка, ніж, мангал або гриль. Приготування: Крок 1: куряче філе нарізаємо.

Куряче філе потрібно нарізати на кубики зі стороною 1,5-2 сантиметри.

Складіть все нарізане куряче філе в глибоку тарілку. Крок 2: маринуємо шашлик з курки в майонезі.

Додайте до курки сіль, перець, спеції і лимонний сік.

Натріть на дрібній тертці цибулю і часник. Додайте їх так само до курки.

Додайте майонез, все ретельно перемішайте, накрийте і залиште на пів години, а краще на всю ніч у холодильнику. Крок 3: смажимо шашлик з курки в майонезі.

Настроміть шматочки маринованого курячого філе на шпажки і розігрійте гарненько гриль.

Готуйте буквально протягом 5-8 хвилин. Якщо ви не впевнені в готовності шашлику, просто зніміть один шматочок з шампура і розріжте його. Якщо всередині м\'ясо сире, продовжуйте готувати його. Але будьте уважні і не пересушите. Крок 4: подаємо шашлик з курки в майонезі.

Шашлик з курки подавайте гарячим разом з печеною картоплею та салатом із свіжих овочів. Пальчики оближеш!Приємного апетиту!

Категория: Новости