У меню дитячих кафе включені продукти, які можуть бути небезпечні для здоров\'я дитини: експерт

У меню дитячих кафе включені продукти, які можуть бути небезпечні для здоров\'я дитини. Про це повідомила педіатр Марі Гаракчян на прес-конференції 11 серпня.

Мова зокрема йде про піцу з кетчупом, солодкій газованій воді, копчених ковбасах і сирах, картоплі фрі. Експерт зазначила, що вживання копчених сирів заборонено дітям у віці до трьох років. Копчені ковбаси, які часто використовуються в якості начинки для піци, також небажані для дітей.

Що стосується солодкої газованої води та так званих «натуральних соків» з упаковки, то в одній склянці даних напоїв вміст цукру перевищує денну норму для дитини. Крім цього, солодкі газованої води викликають звикання, і в них часто використовуються тонізуючі речовини, які шкідливі для здоров\'я дітей. Згідно з численними дослідженнями, солодка газована вода несе ризики розвитку діабету і серцево-судинних захворювань.

Гаракчян зазначила, що дітям до семи років краще давати воду без газу або ж домашні несолодкі компоти.

Картопля фрі – популярний серед дітей страву, однак її можуть готувати вже використаний при приготуванні аналогічних страв рослинному маслі. Теж саме можна сказати і про будь-якої іншої продукції фастфуду, де сировина і технології можуть бути далекі від поняття «здорове харчування».

У зв\'язку з цим лікар закликала при складанні дитячого меню брати консультацію дієтолога, і основний акцент робити на використання свіжої зелені, овочів і фруктів.

Категория: Здоровье