Індійські цибульні оладки

Опубликованно 31.12.2018 22:05

Приготування: Крок 1: готуємо тісто.

Просійте борошно з розпушувачем для тесту і сіллю. Додайте яйця, каррі, паприку і щіпку перцю чилі.

Добре розмішайте, додаючи води або молока, поки тісто не стане досить рідким, хоча воно все ще має залишатися досить густим, тому додавайте молоко або воду по столовій ложці за раз. Крок 2: додаємо цибулю.

Цибулю наріжте тонкими півкільцями, додайте в тісто і добре перемішайте. Крок 3: смажимо індійські цибульні оладки.

Розігрійте на сковороді рослинне масло, ложкою викладіть в неї тісто з цибулею, сформувавши невеликі млинці. Смажте до золотистого кольору з обох сторін на середньому вогні.Після смаження викладіть тісто на паперові рушники. Крок 4: подаємо індійські цибульні оладки.

Подавати індійські цибульні оладки треба гарячими. В якості соусу підійде натуральний йогурт або сметана.Приємного апетиту!

Категория: Новости