М\'ясна гаряча закуска на святковий стіл!

Приготування:

Покроковий рецепт приготування м\'ясної закуски: Нарізаємо курячу грудку на рівні порційні частини. Прикривши м\'ясо курки целофановим мішечком відбиваємо його молоточком, солимо, додаємо карі і перчимо за смаком. Складаємо порційні частини грудки для просочення один на одного і відставляємо в сторону. Нарізаємо тонкими пластиками сир, які в свою чергу поділимо на брусочки. Нарізаємо солоні огірочки на рівні брусочки. Включаємо плиту і нагріваємо сковороду, додавши в неї рослинне масло. Починаємо формувати нашу закуску. Розправляємо кожен шматочок філе і дуже щільно згортаємо в нього брусочки сиру і огірочка. Кожен отриманий рулетик мачає в панірувальних сухарях, борошні і викладаємо в сковороду. Обсмажуємо рулетики до золотистої скоринки 3-4 хвилини з одного боку. Перевернувши рулетики закриваємо сковороду кришкою і обсмажуємо ще 4-5 хвилин до повного приготування. Викладаємо готові рулетики на блюдо з листям салату, прикрашаємо зеленим горошком, в\'яленими помідорами і подаємо на святковий стіл.Смачна і ніжна закуска з непередаваним ароматом готова! Бажаю всім чудових святкових днів і хорошого апетиту! Поради до рецепту:

– Можна за смаком замінити в\'ялені помідори на найсвіжіші і додати зелені.

Категория: Новости