Пишні і неймовірно ніжні сирники!

Опубликованно 20.02.2019 05:25

Приготування:

Покроковий рецепт приготування сирників:Готуємо смачні сирники на сніданок і в глибоку миску з 300 гр. сиру додаємо 2 стіл.л. манки, 2 стіл.л. цукру, 0,5 чайн.л. ваніліну, 0,5 чайн.л. соди, одне куряче яйце, сіль за смаком і розмішуємо всі інгредієнти до однорідності. Даємо постояти приготовленої в мисці масі 15-20 хвилин, для цілісної консистенції і додаємо в неї 3 стіл.л. борошна, рівномірно розподіляючи і добре перемішуючи. Ретельно перемішавши сирну масу даємо їй ще раз постояти 20 хвилин. Включаємо плиту і налив в сковороду 60 мл рослинного масла розігріваємо. Формуємо з сирної маси потрібні за розміром кульки, обвалюємо їх у борошні, притискаємо і отримуємо сирники. Викладаємо сирники в розігріту сковороду і смажимо з двох сторін до золотистого кольору скоринки. Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо пишні і ніжні домашні сирники разом! Приємного всім апетиту! Поради до рецепту:

– Якщо сир сухуватий, можна пом\'якшити його і додати для більш еластичної маси сметану, кефір або молоко.

Категория: Новости