Смачні закусочні рулети з лаваша з начинкою!

Приготування:

Покроковий рецепт приготування закуски на основі лаваша: Починаємо приготування рулетів з хорошого соусу з 2-3 стіл.л. майонезу, 2 стіл.л. вершкового сиру і 1 стіл.л. соусу Песто (можна за смаком аджику), перемішаних до однорідної маси. Нарізаємо помідори Черрі (або 1 великий томат) тонкими пластинками. Нарізаємо кружечком маслини (можна і маринований огірочок). Нарізаємо курячу грудку тоненькою соломкою. Нарізаємо малосольну кету (можна копчену) тоненькими пластинками, які в свою чергу ріжемо тонкою соломкою. Нарізаємо листя салату (можна пекінську капусту). Натираємо курячі яйця на дрібній тертці (для одного виду закуски). Натираємо сир твердих сортів на дрібній тертці. Викладаємо 2 стіл.л. соусу на лаваш і лопаткою рівномірно тонким шаром розподіляємо по нашій великій білій коржику. Викладаємо листя салату на лаваш з соусом. На листя салату рівномірно розміщуємо помідори, куряче філе (можна замінити і грибочками), маслини і посипаємо тертим сиром. Щільно загортаємо лаваші в рулет, викладаємо його в пакет і прибираємо на годину в холодильник. За принципом першого рулету збираємо другий, де курку замінюємо на рибу, а томати на терте куряче яйце, посипаємо хорошим кількістю сиру і щільно загортаємо. Після чого прибираємо в холодильник поклавши в целофановий пакет. Діставши з холодильника нарізаємо наші рулети і подаємо в тарілках на святковий стіл. Приємного апетиту, друзі!

Категория: Новости