Рибна запіканка

Опубликованно 26.03.2019 08:35

Приготування:

Рибу помити, видалити нутрощі. Обсмажити цибулю до прозорості. Додати дрібно нарізаний часник і обсмажувати ще 1 хв. Додати шпинат і обсмажити до м\'якості. Відкинути на сито і віджати. Змастити дно форми для запікання олією і викласти половину риби спинками вниз. Змішати шпинат з сиром і яйцем. Посолити, поперчити. Викласти шпинатну суміш рівним шаром на рибу. Викласти другу половину риби поверх шпинату спинками вгору. Змастити рослинним маслом, посипати панірувальними сухарями. Запікати в духовці близько 45 хвилин при 180 С.

Категория: Новости