Пісні зрази

Опубликованно 03.04.2019 03:25

Приготування:

КРОК 1.

Відваримо картоплю в мундирах, так вона буде більш клейкої. КРОК 2.

Тим часом приготуємо начинку. Для цього потрібно обсмажити цибулю, додати до нього гриби, сіль і перець і готувати 10-15 хвилин. КРОК 3.

Охолоджену картоплю очистити від шкірки, зробити пюре. Додати соняшникову олію, сіль, перець і борошно і замісити руками до однорідного стану. КРОК 4.

Формуємо зрази. Для цього візьмемо картоплі (близько 100 г), зробимо з неї корж і викладемо 2 ложки начинки. Акуратно сформувати зрази улюбленої форми. КРОК 5.

Смажити зрази необхідно по 3-4 хвилини з кожного боку на середньому вогні.

Категория: Новости