Простий десерт до чаю "Халва" з 3-х інгредієнтів без борошна і цукру

Приготування:

Для приготування я беру 200 г очищених і обсмажених насіння соняшнику і 100 г очищеного і обсмаженого арахісу.

Завантажуємо їх в блендер і подрібнюємо до освіти маслянистої крихти. Періодично потрібно перемішувати, щоб помел був рівномірним. Також можна подрібнити в кавомолці невеликими порціями. Можна брати тільки насіння, тоді халва вийде більш розсипчастою, з додаванням арахісу маса виходить більш пастоподібної.

Отриману масу перекладаємо в окремий посуд і додаємо 2-3 ст. л. рідкого меду і добре перемішуємо. Якщо мед густий, то його бажано розтопити на водяній бані.

Халва практично готова, залишилося її сформувати. Рукою спрессуем масу, перекладаємо на харчову плівку або пакет і скручуємо в ковбаску. Величина і форма можуть бути довільними. Відправляємо в холодильник на 1-2 години.

По закінченні часу халва стала щільною. Витягуємо її з плівки і можна пригощатися.

Подробиці і деталі приготування можна подивитися в коротенькому відео рецепті.

Приємного апетиту!

Категория: Новости