Незвичайне застосування соди

Опубликованно 24.05.2019 10:35

Приготування:

Коли потрібно швидко зварити суп гороховий, а часу заздалегідь замочити горох немає, ставлю на вогонь каструлю з промитим горохом і водою, доводжу до кипіння, зменшую вогонь до мінімуму і всипаю соду, з розрахунку 1/5 ч. л. (1 гр.) на 100 гр. гороху. Варю до повної готовності. Якщо дотримуватися пропорції, сода не буде відчуватися в готовому супі.

Категория: Новости