Овочевий суп з перловкою і ріпою

Опубликованно 13.06.2019 04:10

Приготування:

Перловку замочити на ніч у холодній воді. Нагріти в каструлі масло і обсмажити цибулю до прозорості. Додати нарізані стебла селери, моркву, пастернак, ріпу, гарбуз. Перемішати і злегка обсмажити. Влити овочевий бульйон. Додати перловку і розмарин. Довести до кипіння, посолити. Варити на слабкому вогні 25-30 хвилин.

Категория: Новости