Пиріг з замороженої вишні

Опубликованно 14.06.2019 11:05

Приготування:

КРОК 1.

Почнемо з начинки. Для цього потрібно вишню розморозити, зцідити зайву рідину і змішати з цукром і крохмалем. КРОК 2.

Для тіста розімніть виделкою м'яке вершкове масло з цукром, додамо 2 яйця і добре перемішати. КРОК 3.

Тепер додамо сіль, розпушувач і борошно (частинами). Ретельно перемішати. КРОК 4.

Тісто викладаємо у форму (у нас 28х19, але це аналог 26 см круглою, можна і 28 взяти). Але викладаємо не все, потрібно залишити на верхній декоративний шар десь 1/4. КРОК 5.

Висипаємо начинку і викладаємо маленькими шматочками залишки тіста. Посипаємо мигдалевими пелюстками. КРОК 6.

Випікати 40 хв при 180°C КРОК 7.

Для глазурі змішати молоко з пудрою. Глазур'ю полити пиріг, поки він ще теплий.

Категория: Новости