Повітряне тісто для пиріжків на кефірі

Опубликованно 19.06.2019 10:15

Приготування:

У борошно вливаємо кефір, додаємо яйце, сир, сіль, цукор, рослинна олія і соду. Добре вимішуємо. Залишаємо на 30 хвилин в теплому місці.

Далі ділимо на порції (у мене великі пиріжки – 7 — 8 шт). Розкачуємо до товщини приблизно 5мм. Потім викладаємо начинку, защипуємо краю. Залишаємо на 20 хвилин постояти.

Змащуємо яйцем і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Час залежить від розміру пиріжків. Мої за 25-30 хвилин встигають приготуватися.

Категория: Новости