"Зважені та щасливі": дієтичне бурякові млинці з гречаним борошном від Світлани Фус

Телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон самого вагомого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча — Аніта Луценко. Тренери — Марина Боржемская і Іраклі Макацарія.

І поки до старту шоу ще є час, ми публікуємо актуальні новини та поради від провідних і причетних до створення проекту. Наші читачі вже готують з дієтичним рецептами Марини Боржемской. А тепер у нас новини від Світлана Фус.

Зазначимо, що в цьому сезоні дієтологом проекту знову стала Світлана Фус, яка сім років займалася харчуванням учасників. Світлана ділиться цікавими корисними рецептами страв, які кожен зможе приготувати вдома. Беріть собі на замітку рецепт дієтичних бурякових млинчиків.

Інгредієнти:Буряк – 280 гЯйце – 1 штКефір – 100 млРозпушувач – 0,5 ч. лБорошно гречана – 80 г (потрібно просто перемолоти в кавомолці гречку; для товстих млинців потрібно трохи більше борошна)Сіль – щіпкаЦедра половини апельсинаЯгоди, йогурт або сметана для подачіЯк готувати бурякові млинці:Буряк спечіть або відваріть.Очистіть від шкірки і пюрируйте.Додайте до пюре кефір, розпушувач, гречану борошно, сіль, цедру і гарненько перемішайте.Нагрійте сковороду (краще з антипригарним покриттям), змастіть маслом.Викладіть в неї порцію тіста, щоб вийшов млинець розміром приблизно 8-10 см в діаметрі, і випікайте по 2-3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.

Приємного апетиту!

Читати також Восьмичасовая дієта: плюси і мінуси інтервального голодування

Також дивіться рецепт цукерок без цукру від Світлани Фус.

Фото: СТБ, відкриті джерела в МережіТвітнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter

Категория: Здоровье