У дитячому харчуванні дуже багато цукру – ВООЗ

Багато продуктів на ринку дитячого харчування відрізняються досить поганим складом, стверджують експерти Європейського регіону Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).

У багатьох різновидах дитячого харчування занадто висока концентрація цукру, пише Food and Drink Business. Цукор в такій кількості небезпечний і сам по собі і, до того ж, сприяє формуванню неадекватних харчових пристрастей у дитини. Надалі дитина, якого з дитинства годували цукром, буде мати тягу до солодощів.

Крім чистого цукру (який, за словами експертів, становить до 70% енергетичної цінності фруктових пюре), в дитячому харчуванні питання викликає наявність концентрованих фруктових соків, різних підсолоджувачів (актуально для третини продуктів на ринку).

Експерти також відзначають, що заборонено просувати харчування для самих маленьких дітей (молодше 6 місяців), містить велику кількість цукру. Більше того, вони закликають ввести заборону на додавання цукру (включаючи концентровані фруктові соки) на всю продукцію із сектора дитячого харчування.

Категория: Здоровье