Суп з грибами і ячмінними пластівцями

Опубликованно 22.07.2019 03:20

Приготування:

Обсмажити нарізані порей, моркву і селеру до прозорості порею. Додати нарізані гриби і обсмажувати 5 хвилин. Влити воду, додати пластівці і чебрець. Перемішати. У мисці розмішати борошно з сіллю і перцем. Тонкою цівкою влити половину молока, постійно помішуючи. Вилити в каструлю. Вилити молоко, що залишилося. Накрити кришкою, довести до кипіння і варити на слабкому вогні 5 хвилин. Якщо суп вийшов занадто густий, додати ще води.

Категория: Новости