Рятуємося від спеки здорово: шоколадний сорбет від Марини Боржемской

Раніше ми писали про те, як рятуватися від літньої спеки. В скарбничку актуальних матеріалів також публікуємо рецепт від Марини Боржемской, який допоможе знизити градус і при цьому не набирати калорії.

Нагадаємо, що наразі телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон самого вагомого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча — Аніта Луценко. Тренери — Марина Боржемская і Іраклі Макацарія. В цьому році за нову здорове і щасливе життя будуть боротися одинаки, багато з яких вважають, що саме зайва вага заважає їм побудувати особисте життя.

Поки глядачі в очікуванні нового сезону, Марина ділиться рецептами корисних страв. І якщо раніше ми публікували рецепти від Боржемской: салат з курячої грудки, вишуканий омлет пуляр, хрустку італійську піцу. А тепер у літню спеку тренер "Зважених та щасливих" рекомендує приготувати смачний шоколадний сорбет.

Інгредієнти для шоколадного сорбету:Какао — 60 грВода — 400 млПалички кориці — 1 штЦукрова пудра/цукор/мед/стевія — 300 грСвіжі ягоди — за смакомЯк приготувати шоколадний сорбет:

У каструлю з водою додайте цукрову пудру і палички кориці. Після того, як вода закипить, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин на повільному вогні.

Повинен вийти цукровий сироп. Після цього змішайте какао з двома столовими ложками води і акуратно збийте. Потім влийте 4 ложки сиропу. Вилийте все в каструлю і перемішайте. Після того, як сироп охолоне, дістаньте корицю і ще раз збийте. Поставте в морозилку. Діставайте і щогодини збивайте. Перед подачею посипте шоколадною крихтою, ягодами і прикрасити листочком м'яти. Такий літній десерт можна вживати на перший перекус.

Перевірено, виходить дуже смачно! Також дивіться рецепт корисного штруделя.

Фото: прес-служба СТБ, відкриті джерела в МережіТвітнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter

Категория: Здоровье