Вистачить купувати в магазині! Зробіть самі — всього 3 інгредієнта і 10 хвилин вашого часу!

Приготування:

1. Нагріти молоко до кипіння, додати сіль.

2. Яйця змішати зі сметаною і влити в молоко. Довести суміш до кипіння. Проварити 5-7 хвилин до появи великих пластівців.

3. Друшляк вистелити 2 шарами марлі, процідити масу. Зверху покласти блюдце і вантаж вагою 1-2 кг Залишити в такому положенні до повного охолодження.

4. Сир готовий. Чудово смакує до чаю або до кави на сніданок.

Категория: Новости