Курячий суп з домашньою локшиною та квасолею

Опубликованно 03.09.2019 18:15

Приготування: Крок 1: варимо курячий суп з квасолею.

Очистіть і наріжте цибулю, моркву і картоплю. Поріжте стручкову квасолю. Курку промити і зріжте зайвий жир. Розділіть на частини.Складіть овочі, квасоля і курку в каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння, посоліть і варіть на середньому вогні близько 20 хвилин.Помідори наріжте кубиками (за бажанням можна очистити їх від шкірки) і відправте в суп. Крок 2: готуємо домашню локшину.

В тарілці змішайте борошно з яйцем.

У вас вийде досить круте тісто. Розкачати його в тонкий пласт, посипте з одного боку борошном і скрутіть в рулет.

Наріжте рулет на тонкі смужки. Крок 3: додаємо локшину в суп.

Покладіть домашню локшину в курячий суп з квасолею і овочами, і варіть ще близько 20 хвилин під кришкою.У самому кінці приготування перевірте, чи потрібно суп досолити і додайте кріп. Крок 4: подаємо курячий суп з домашньою локшиною та квасолею.

Гарячий курячий суп з домашньою локшиною — відмінне та корисне страву. Подавайте його на обід.Приємного апетиту!

Категория: Новости