Снеки з курки

Опубликованно 07.09.2019 09:15

Приготування: Крок 1: нарізаємо філе куряче.

Промийте куряче філе і обсушити, наріжте тонкими (3-4 мм) смужками. Так вони добре обсмажаться.

Посипте курячі шматочки сіллю і перцем. Крок 2: паніруємо куряче філе.

В одну тарілку висипте борошно і обваляйте в ній шматочки курки.

В іншій мисці розбийте яйця, змішайте виделкою або вінчиком і додайте хрін за бажанням. Опустіть шматочки курки.

Потім обваляйте куряче філе в сухарях.Всі маніпуляції зручніше проробляти виделкою, акуратно подцепляя ніжне м'ясо. Крок 3: смажимо снеки з курки.

У глибокій сковороді розігрійте олію і партіями відправляйте в нього смажитися куряче філе.

Шматочки курки тонкі, так що на їх обжарку з двох сторін піде близько 3-х хвилин.

Шумівкою виловите курячі снеки з масла.

Умочіть їх паперовими рушниками перед подачею, щоб прибрати зайвий жир. Крок 4: подаємо снеки з курки.

Подавайте курячі снеки з різними соусами і часточками лимона. Можна посипати свіжою зеленню.Приємного апетиту!

Категория: Новости