Чи є дріжджовий хліб? Відповідає дієтолог Світлана Фус

Опубликованно 09.09.2019 17:00

Ми продовжуємо тему здорового харчування. В цей раз у нас актуальні новини для тих, хто мріє схуднути і не набирати вагу. Чи є дріжджовий хліб — читайте відповідь далі в нашому матеріалі.

29 серпня о 19:00 на телеканалі СТБ відбудеться прем'єра дев'ятого сезону самого вагомого проекту країни "Зважені та щасливі". Ведуча — Аніта Луценко. Тренери — Марина Боржемская, Іраклі Макацарія. У цьому сезоні 9 чоловіків та 9 жінок будуть боротися за нову і щасливе життя. Багато з них упевнені, що саме з-за зайвої ваги у них не складається особисте життя і стосунки з людьми. Постійний дієтолог проекту Світлана Фус продовжує давати рекомендації читачам про правильне харчування і ділиться корисними рецептами.

Раніше вона розповідала, як харчуватися відпустці, ділилася радами, можна запивати їжу водою і відповідала на частий питання — чому ми гладшаємо. Тепер же ми дізнаємося, чи є дріжджовий хліб.

Мені часто задають питання: "чи є дріжджовий хліб?" Для початку пропоную згадати, з чого готували хліб наш предки. Це була цільнозернові борошно і закваски. Хліб, який зараз продається в наших магазинах, дуже віддалено нагадує той корисний продукт, який вони їли. Відповідно проблем від вживання такого хліба у нас стає набагато більше.

Тому я рекомендую не вживати дріжджові хліба з высокорафинированной чистого борошна, в якій немає ні вітамінів, ні мінералів, ні харчових волокон. А замінити цільнозерновим хлібом.

Можна їсти випічку?

До не корисним термофильным грибків, які використовуються для випікання хліба, до білої рафінованої борошні додається маргарин або спред. Спреди містять канцерогенні речовини. Природно, якщо раз в місяць ви з'їсте дріжджову булочку, нічого страшного не трапиться. Але не варто робити це базовим продуктом у своєму харчуванні.

Збалансована їжа завжди дає більше насичення. Якщо у вашому раціоні буде більше рослинної їжі, неочищеної, нерафінованої, вам менше буде хотітися є таких продуктів харчування.

Тому хліб вибираємо цільнозерновий. А дріжджову випічку вживаємо вкрай рідко.

А які секрети правильного харчування у вас?

Читати також СУВОРО ЗАБОРОНЕНО: кому не можна вживати імбир

Також читайте про те, кому не можна їсти кавун.

Фото: СТБ, pixabay.com-->

Live Journal

Facebook

Категория: Здоровье