Сирний десерт з ожиною

Опубликованно 12.09.2019 18:25

Приготування:

Дуже радує в цьому сезоні урожай ожини – стільки всього смачного і корисного можна приготувати! В цей раз вирішила не займатися випічкою, а приготувати швидкий листковий десерт з ожини і сиру. Готується він дуже швидко, в якості підготовчого етапу потрібно тільки помити і обсушити ожину. Виходить десерт дуже смачним і корисним.

Так як десерт у нас буде листковим, займемося приготуванням шарів. Для сирного шару у мисці змішати сир, сметану і цукор і перемішати виделкою або збити блендером, залежно від ваших смакових уподобань. Я люблю, щоб сир в десерті відчувався, тому перемішала виделкою, якщо любите більше сирну масу – скористайтесь блендером. Печиво подрібнити зручним для вас способом, найпростіший – помістити печиво в поліетиленовий пакет і побити його качалкою. Ягоди ожини помити і обсушити.

Перейдемо до формування десерту. На дно склянок, креманок або піал викладаємо шар крихти з печива, потім сирний шар, на сирний шар – ягоди ожини і так чергуємо шари кілька разів. Зверху склянки з десертом прикрашаємо ягодами ожини і відправляємо в холодильник на 1 годину, після чого подаємо десерт до столу.

Сирний десерт з ожиною готовий! Більш детальний процес приготування дивіться на відео. Приємного апетиту!

Категория: Новости