Салат з цикорієм

Опубликованно 03.10.2019 14:50

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Вимийте цикорій в холодній воді, обсушити, зріжте тверду частину. Інше наріжте смужками середньої товщини (близько 1 см).Відчистіть з половинки насіння граната.Апельсин очистіть від шкірки ножем, мандарини достатньо почистити руками. І наріжте цитруси на невеликі шматочки. Крок 2: додаємо заправку.

Змішайте оливкова олія з медом, гірчицею і яблучним оцтом. Збийте виделкою до однорідності.Складіть всі підготовлені інгредієнти в салатницю і полийте зверху соусом. Перемішайте і подавайте на стіл! Крок 3: подаємо салат з цикорієм.

Салат з цикорієм подавайте відразу ж. Він має дуже своєрідний і інтенсивний смак, так що краще пропонувати його як закуску, окремо від інших страв.Приємного апетиту! Поради до рецепту:

– Додавати в салат заправку потрібно безпосередньо перед подачею, щоб листя цикорію залишалися хрусткими.

Категория: Новости