Домашні сирники з родзинками

Опубликованно 10.12.2019 18:50

Приготування:

Покроковий рецепт приготування сирників: Готуємо необхідні продукти для приготування смачних сирників. Викладаємо у велику миску 500 гр. сиру 5% жирності, можна і знежирений. У миску з сиром висипаємо 1 ч. л. ванільного цукру, додаємо за смаком сіль, 2 ст. л. цукру, 3 ст. л. манки, розбиваємо 2 курячих яйця і добре перемішуємо. Для того, щоб манка набухла в сирній масі, відставляємо миску на 20 хвилин, не забуваючи перемішувати. Через 20 хвилин висипаємо в загальну миску 5 ст. л. просіяного борошна, 1 ч. л. соди і добре перемішавши всі інгредієнти відставляємо ще раз на 20 хвилин. Через 20 хвилин викладаємо в миску з сирною масою 70 гр. родзинок і ретельно перемішуємо. Починаємо формувати сирники з приготовленої сирної маси. Обвалюємо сформовані сирники в борошні і викладаємо на тарілку. Нагріваємо на плиті сковороду з доданим до неї за смаком рослинним маслом і викладаємо обсмажувати сирники. Перевертаємо сирники в сковороді, знижуємо температуру плити і закривши кришкою обсмажуємо до золотавої скоринки з другої сторони. Перекладаємо приготовані сирники на застелену серветкою тарілку, після чого можна сміливо подавати їх на сніданок до столу, додавши сметану за смаком. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

Категория: Новости