П'ють незбиране молоко діти рідше набирають зайву вагу – дослідження

Діти, які п'ють незбиране молоко, на 39% рідше стикаються з проблемою зайвої ваги, ніж ті, що п'ють знежирене. Про це йдеться в новому дослідженні, результати якого були опубліковані в журналі American Journal of Clinical Nutrition.

Американська академія педіатрії в даний час рекомендує давати дітям старше 2 років молоко з низьким вмістом жиру (1%) або знежирене. Але, за даними нового дослідження фахівців з Університету Торонто, незбиране молоко може бути корисніше для підтримки нормальної ваги дітей, ніж знежирене.

Фахівці проаналізували 14 досліджень, в яких взяли участь 20 897 дітей у віці до 18 років. Деякі з дітей пили незбиране молоко (3,25% жиру), інші – молоко з вмістом жиру менше 2%.

Як з'ясувалося, у дітей, які пили незбиране молоко, ризик зайвої ваги або ожиріння був нижче на 39%, порівняно з тими дітьми, які пили молоко з низьким вмістом жиру або знежирене. Більше того, цікаво, що ризик ожиріння у дітей знижувався при збільшенні кількості незбираного молока в раціоні.

На думку авторів, цей загадковий феномен можна пояснити тим, що, можливо, діти, які п'ють незбиране молоко, отримують менше калорій з інших продуктів (особливо шкідливих). Крім того, вважається, що молочний жир дає людині відчуття ситості.

Однак не виключено, що справа лише в тому, що у цих дітей спочатку був занадто низький вагу, і батьки спеціально давали їм незбиране молоко, щоб вони трохи одужали. Щоб з'ясувати, що ж насправді стоїть за цим феноменом, потрібні додаткові дослідження, стверджують фахівці.

Категория: Здоровье