Солянка з сосисками

Опубликованно 25.04.2020 16:05

Приготування: Крок 1: нарізаємо інгредієнти.

Салямі наріжте тонкими скибочками, а потім соломкою або кубиками. Сосиски наріжте кружечками середньої товщини.Огірки наріжте кубиками.Цибулю дрібно покришіть. Крок 2: готуємо солянку з сосисками.

Нагрійте в каструлі трохи олії, обсмажте сосиски з салямі і цибулею. Смажте протягом декількох хвилин, поки шматочки цибулі на стануть "скляними".

Додайте бульйон, доведіть до кипіння і варіть протягом 10 хвилин.Потім додайте огірки і томатну пасту. Посоліть і поперчіть за смаком. Дайте знову закипіти і зніміть з вогню. Крок 3: подаємо солянку з сосисками.

Подавайте солянку з сосисками гарячої. Можна додати сметану, лимон, маслини, можна сміливо обійтися і без всього цього. Все одно буде дуже смачно.Приємного апетиту! Поради до рецепту:

– З овочів у солянку можна покласти ще моркву і болгарський перець. До речі, якщо у вас є баночка консервованого лечо, цілком можете додати трохи його в суп.

Категория: Новости