Главная » Новости » Все регионы
Французький шоколадний мус
Приготування:
Крок 1.
Відокремити білки від жовтків. Нам знадобляться білки. Додати в білки сіль і збити дуже добре. Додати цукрову пудру і знову збити до стійких піків. До кави додати гарячу воду і добре розмішати. Вийде дуже міцну каву. Крок 2.
На паровій бані розтопити шоколад і додати до нього каву. Добре перемішати.... ( подробнее )
Салат з смаженої печінки
Приготування: Крок 1: смажимо печінку.
Курячу печінку очистіть, промийте і наріжте невеликими кубиками і відправте смажитися в сковорідку з невеликою кількістю масла.Поки печінка смажиться, наріжте цибулю.... ( подробнее )
Мусака з баклажанами по-молдавськи
Приготування:
Крок 1.
Телятину нарізати на шматочки і трохи відбити. Баклажани нарізати кружечками і відправити на 10-15 хвилин у воду. Інші овочі нарізати кружечками і півкільцями. Часник нарізати слайсами (можна видавити часникодушилкою). Крок 2.
Деко змастити вершковим маслом і викласти овочі і м\'ясо шарами. Кожні... ( подробнее )
Солоний перець на зиму
Приготування: Крок 1: нарізаємо перець.
Вимийте перці і видаліть хвостики і насіння з білястими стінками. Добре помийте перці і розріжте їх на великі скибочки.
Крок 2: викладаємо приправи в банку.
Малосольні огірки
Приготування:
Крок 1.
У свіжих огірків відрізати по 0,5 см з обох кінців, розрізати огірок на 4 частини. Крок 2.
Часник, кріп, гострий перець дрібно нарізати. Крок 3.
Змішати в мисці сіль, цукор, перець, кріп, часник і зіру. Крок 4.
У контейнер покласти 1 ряд огірків, зверху посипати сумішшю з... ( подробнее )
Морозиво з червоної смородини і йогурту
Приготування: Крок 1: подрібнюємо ягоди.
Червону смородину очистіть, переберіть і промийте, подрібніть міксером, щоб вийшов ягідний мус.
Крок 2: змішуємо ягоди з йогуртом.
подробнее )
Баклажани по-грузинськи
Приготування:
Крок 1.
Нарізати баклажани пластинами товщиною 0,5 см. Посолити кожну пластину і залишити на 20 хвилин, що виділився сік злити. Крок 2.
Розігріти сковороду, змастити рослинною олією і обсмажити баклажани до готовності, смажити на середньому вогні з кожного боку, до готовності. Крок 3.
Часник,... ( подробнее )
Салат, який змінює уявлення про смачні салати з капусти!
Приготування:
Шаткуємо капусту дрібною соломкою кухонним ножем.
Викладаємо... ( подробнее )
Найсмачніше сало
Приготування:
Нарізати сало на смужки шириною приблизно 5-7 див. В казан (каструлю), додати 200 грам кам\'яної солі (не йодованої), перець горошком, лавровий лист, суміш прованських трав і гострий мелений перець. Так само додати головку часнику. Додати багато цибулиння. Попередньо я промив її під проточною водою. Поверх лушпиння викладаємо... ( подробнее )
Нарізаємо наші кабачки для м\'ясорубки.
