Риба, тушкована в томатному соусі з овочами

Приготування:

Крок 1.

Нарізати соломкою цибулю, моркву і солодкий перець. Крок 2.

Солоні огірки і часник нарізати дрібними кубиками. Крок 3.

Рибу нарізати шматочками, посолити і посипати перцем чилі. Крок 4.

Розігріти сковороду, налити 1 ст. л. оливкової олії і додати цибулю, моркву, перець, перемішати,... ( подробнее )

"Цезар" з креветками і беконом

Приготування: Крок 1: готуємо сухарики.

Розріжте хліб на кубики, викладіть в один шар на деко, посипте гранульованим часником, полийте невеликою кількістю оливкового масла і запікайте протягом 10 хвилин... ( подробнее )

Вуха

Приготування:

Крок 1.

Рибу з набору для юшки промити під холодною водою, вирізати зябра і прибрати риб\'ячу луску, покласти в каструлю, налити 2,3 літра води, і як тільки, при нагріванні з\'явиться піна, обов\'язково всю піну видалити Крок 2.

Додати в бульйон 1 цілу цибулину і моркву, розрізану на чотири частини. Закрити... ( подробнее )

Омлет з мотивів грецького салату

Приготування: Крок 1: нарізаємо овочі.

Перець і цибулю наріжте на маленькі кубики приблизно однакового розміру. Помідори так само наріжте кубиками, але дещо більшим. Крок 2: тушкуємо овочі.

подробнее )

Картопля в духовці під сиром з часниковим маслом

Приготування:

Картоплю відварити в шкірці в підсоленій воді 15 хвилин. Злити воду, дати обсохнути. У невеликій сковороді розпустити масло, видавити часник, додати дрібно нарубаний розмарин і орегано. Застелити деко для запікання фольгою. Викласти картоплю. Придавити кожну картоплину дном склянки. Зняти шкірку з верхньої частини і полити... ( подробнее )

Салат "Насолода"

Приготування:

Підготуємо необхідні продукти. Куряче філе і яйця заздалегідь відварити.

Куряче філе нарізати на великі кубики.

Мариновані печериці нарізати на чотири частини. Віджати від зайвої маринаду і викласти до м\'яса. Кільця ананаса, так само, нарізати великими шматочками і віджати від соку, додати в салатник.

Маслини... ( подробнее )

Рулетики з лаваша з грибами, сиром та ковбасою

Приготування:

Обсмажити цибулю у вершковому маслі близько 5 хвилин, додати гриби і смажити ще 5 хвилин. Висипати в окремий посуд гриби і дати трохи охолонути, потім потерти на тертці ковбасу, сир і огірок. Посолити і поперчити за смаком, додати майонез і ретельно перемішати. Потім ділимо лаваш на 2 частини, розмазуємо отриману масу з першого... ( подробнее )

Салат з баклажанів зі смаком грибів

Приготування:

Баклажани нарізаємо соломкою. Посипаємо 1 ч. л. солі, перемішуємо і відставляємо хвилин на 15. Потім віджимаємо від зайвої рідини і смажимо на сковороді з рослинною олією до готовності. Цибулю нарізаємо півкільцями. Заливаємо цибулю окропом на пару хвилин. Потім воду зливаємо і додаємо оцет, цукор і трохи води. Залишаємо маринуватися... ( подробнее )

Свиняча відбивна з овочами

Приготування: Крок 1: відбиваємо м\'ясо.

Відбийте шматочки свинини молоточком, щоб після приготування воно було м\'якше і краще просочилося спеціями і овочевим соком.Поперчіть і посоліть шматочки м\'яса... ( подробнее )

Суп з фрикадельками і рисом. Ситний, наваристий і ароматний!

Приготування:

1. Візьмемо 400 гр. м\'ясного фаршу, у мене фарш з курячого філе. Я його перемолола з невеликою цибулиною. Посолити і поперчити за смаком, додамо 1 яйце і 1 ст. л. манки, якщо фарш вийшов рідкуватим, потрібно додати ще 1/2 ст. л. манки. Добре перемішаємо. Вологими руками сформувати всі фрикадельки. Відправимо їх в холодильник,... ( подробнее )