Сливове варення на зиму

Приготування:

Для цього варення нам знадобиться стигла слива (в цьому році я брала тернівку, але виходить дуже смачно і з угорки). Ретельно її моєму і даємо стекти зайвої рідини. Ділимо всі сливи на половинки.Засипаємо сливи цукром і залишаємо на 5 годин, поки фрукти не пустять сік. Дуже акуратно перемішуємо дерев\'яною лопаткою.Ставимо... ( подробнее )

Грудинка гарячого засолу в цибулинні

Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачної закуски з свинячої грудинки. Грудинка гарячого засолу в цибулинні виходить смачною, ніжною і дуже ароматною. Інгредієнти: Свиняча грудинка 1 кг.; Вода 2,5 літра Цибулиння 3 великі жмені Часник 10 зубків; 4 ст. л. сіль Цукор 2 ст. л. Лавровий лист 3-4 шт. Чорний перець за смаком

Не підходять... ( подробнее )

Дуже смачні хрусткі сухарики з білого хліба (до супу, під пиво, салат)

Приготовлені сухарики за цим рецептом виходять ароматними, дуже смачними і хрусткими, а найголовніше вони абсолютно натуральні, без шкідливих добавок. Можна подати до супу, приготувати з ними якийсь салат, підійдуть вони і під пиво. Інгредієнти: Хліб свіжий білий 400 г Суміш італійських трав 1 ч. л. Масло рослинне 3 ст. л. Часник 2 зубки Сіль 1... ( подробнее )

Домашня локшина шпинатна

Приготування:

Крок 1.

Подрібнити за допомогою блендера шпинат, додавши яйце і сіль. Додаємо по трохи борошно і вимішуємо пружне тісто. Розкачуємо його в тонкий пласт, посипаючи борошном. Далі тісто розрізаємо як вам подобається. Зазвичай я розрізаю на смужки шириною 5-7 див. Кожну смужку добре посипаємо борошном. Складаємо смужки... ( подробнее )

Консервований салат з огірків

Приготування: Крок 1: нарізаємо огірки.

Огірки як слід промийте, зріжте "попки".

подробнее )

Свинина в йогурті

Приготування: Крок 1: готуємо йогуртову заливку.

Шматочки свинини з обох сторін наколіть виделкою, залишивши неглибокі дірочки.Йогурт приправте сіллю і перцем, добре перемішайте, потім додайте кетчуп і... ( подробнее )

Хрусткі цукіні і баклажани

Приготування: Крок 1: подготалвиваем овочі.

Кабачок і баклажан промийте, обсушіть і наріжте товстою соломкою. Товщина 1-1,5 сантиметра.Сир натріть і змішайте з подрібненими в блендері насінням і сушеними... ( подробнее )

Куряче філе «Зебра»

Приготування:

1. Зробити маринад для м\'яса: змішати соєвий соус із рубаною петрушкою і видавленим через прес часником. Замаринувати філе на 30 — 40 хвилин в цьому маринаді. 2. Поки маринується філе нарізати сир скибочками, помідори — кружечками. Сметану змішати з розчавленим часником і посолити. 3. Кожен шматочок філе надрізати 3 або 4... ( подробнее )

Свинячі реберця

Іноді так хочеться побалувати себе ніжними, соковитими ароматними свинячими реберцями. Вдома або на пікніку, в будь-який час року смажені, запечені, з хрусткою скоринкою свинячі реберця будуть завжди до речі. А вже якщо ви справжній вболівальник або гурман без них ніяк не обійтися, вони ідеально підходять для великих компаній. Приготуйте свинячі... ( подробнее )

Солоні сирники з кабачком і кропом – смачний літній сніданок!

Смачний сніданок – це запорука гарного настрою на цілий день! Сьогодні пропоную цікавий варіант літнього сніданку. Багато хто з нас люблять сирники – смачне солодке ласощі з сиру, я ж хочу познайомити вас з варіантом приготування солоних сирників. Цей рецепт в свій час став для мене цілим відкриттям. Смачно, швидко, ситно і корисно. Інгредієнти: Сир... ( подробнее )