Куксі. Корейська кухня

Приготування:

Крок 1.

Нарізати м\'ясо соломкою, розігріти сковороду і смажити м\'ясо до готовності. Готове м\'ясо посолити і поперчити за смаком. Крок 2.

Нарізати білокачанну капусту соломкою, кінзу і кріп дрібно нарізати. Крок 3.

У миску покласти нарізану капусту, сіль за смаком, 1/2 ст. л. цукру, 1 ст.... ( подробнее )

Лимонний кекс з маком

Лимонний кекс з маком — солодкий, покритий смачною глазур\'ю, він відмінно буде виглядати на вашому столі. Прекрасний домашній десерт. З глазур\'ю доведеться трохи повозитися, але в цілому кекс дуже простий у приготуванні. Рекомендую! Інгредієнти: Для тіста Яйця 3 штуки Сіль 1 щіпка Цукор 170 грам Борошно 160 грам Розпушувач для тіста 6 грам Мак... ( подробнее )

Гарячий салат з куркою та шпинатом

Приготування: Крок 1: смажимо курку.

Куряче філе промийте, обсушіть і натріть спеціями: сіллю, перцем, гострої та солодкої паприкою, приправами для курки, часником і сухим базиліком. Наріжте філе на смужки... ( подробнее )

Суп з щавлю

У кулінарії перші згадки про щавлі з\'явилися в XII столітті у Франції. У Росії щавель стали додавати в страви порівняно недавно, лише у минулому столітті. Щавель — дієтичний і низькокалорійний продукт. У 100 грамах цієї рослини міститься всього 22 кКал, а у вареному щавлі міститься 20 кКал на 100 г продукту. Ми пропонуємо вам приготувати суп з щавлю... ( подробнее )

Паста з соусом "Песто" смачно і швидко!

Приготування:

Рвемо листя базиліка і розміщуємо в зручну ємність, додаємо зубчик нарізаного часнику, заливаємо 4-5-ма столовими ложками оливкової олії, додаємо кедрові горішки, сіль і перець за смаком. Розмелюємо блендером до однорідної маси.Натираємо сир на дрібній тертці.Ставимо воду для варіння спагетті і нагріваємо сковороду.В отриману... ( подробнее )

Скумбрія, запечена з часником і паприкою

Приготування:

Скумбрію помити, випатрати і розпустити на філе не знімаючи верхньої шкірки. Приготувати маринад: змішати масло, часник, паприку, сіль і прованські трави. Отриманим маринадом промазати філе скумбрії і залишити маринуватися на 50-60 хвилин. Духовку розігріти до 220 градусів. Деко застелити папером для випічки і перенести туди... ( подробнее )

Куряче желе з овочами

Приготування: Крок 1: готуємо курку і бульйон.

Бульйон процідіть через сито, підігрійте, розчиніть в гарячому бульйоні желатин і залиште остуджуватися осторонь поки.Куряче м\'ясо зніміть з кісток, зніміть... ( подробнее )

Сирники. Оладки з сиру

Приготування:

Висипаємо в миску сир. Він може бути будь-якої жирності, який вам подобається. До сиру додаємо сіль і цукор. Добре перемішуємо між собою і додаємо просіяне борошно, знову все змішуємо. Вбиваємо яйця і перемішуємо до однорідності. Тісто готове. Ставимо на вогонь сковороду, наливаємо в неї рослинне масло і розігріваємо. На розігріту... ( подробнее )

Салат "Чоловіча сльоза"

Приготування:

Відварене куряче філе нарізати на довільні кубики.

Корейську моркву нарізати коротші.

Цибулю-шалот нарізати на колечка. Можна використовувати ріпчасту цибулю, але якщо хочете "чоловічу сльозу" вибирайте самий сильний))).

Яйця натерти на крупній тертці.

Сир, так само, натремо на крупній... ( подробнее )

Запіканка сирна. Дізнайтеся секрет запіканки з дитячого саду!

Приготування:

Крок 1.

До сиру додати сметану і чотири яйця.

А так само сіль, цукор і ванілін.

Збити за допомогою міксера. Додати манну крупу і знову добре розмішати міксером.

Викласти в смазаную вершковим маслом форму і вирівняти по всій поверхні. Якщо хочете щоб запіканка вийшла високою, вибирайте... ( подробнее )