Незамінна закуска на кожному столі! Завжди йде на ура!

Приготування:

Кроки приготування:

1. Грудинку натираємо сумішшю солі і перцю.

2. На шкірці робимо неглибокі надрізи на відстані 2 см один від одного.

3. Змащуємо маслом.

4. Розрізаємо великі цибулини навпіл і викладаємо у форму (заздалегідь в форму додаємо пару столових ложок води).

5.... ( подробнее )

Хрусткий батон з сиром, маслом і часником в духовці

Приготування:

1. Сир тремо на крупній тертці. Нарізаємо дрібно кріп. 2. З'єднуємо сир із зеленню, перемішуємо. Відкладаємо в піалу 1 ст. л сиру з зеленню для прикраси. Додаємо пропущений через прес часник і м'яке вершкове масло. Добре всі перетираємо виделкою. 3. В батоні робимо надрізи навскоси, прорізаємо не до кінця. Заповнюємо надрізи... ( подробнее )

Пляцок «4 склянки»

Приготування:

У глибоку чашу вбити яйце і додати до нього цукор. Збити міксером, поки маса не побіліє.Додати кефір і варення. Знову перемішати. Варення вибирайте на свій смак. У мене смородинове. Воно кисленькое і дуже підходить до цього пирога.Додати манну крупу, соду і борошно. Перемішати тісто.Подрібнити горіхи і додати до тіста. Туди... ( подробнее )

Паштет з курячих шлунків і курячої печінки

Приготування:

Всі відварити до готовності. У бульйон додати цибулю, перець горошком, гвоздику та лавровий лист, посолити. Остудити.Перекрутити на м'ясорубці. Розкласти по тарілках.Щоб паштет не потемнів зверху змастити вершковим маслом. Поради до рецепту:

– В каструлю при варінні додати цибулю, перець горошком, гвоздику та лавровий... ( подробнее )

Новорічний торт «Сніговий замет»

Приготування:

Дістаємо масло з холодильника заздалегідь. М'яке масло кладемо в миску, додаємо до нього цукор і перемішуємо з допомогою виделки. В масляно-цукрову суміш додаємо 2 яйця і перемішуємо міксером на низькій швидкості. Борошно з'єднайте з розпушувачем, просіваємо і замішуємо м'яке, еластичне, злегка липнущее до рук тісто. Накриваємо... ( подробнее )

Суп з брокколі з чеддером

Приготування: Крок 1: нарізаємо інгредієнти.

Наріжте картоплю кубиками, цибулю дрібними кубиками, броколі розріжте на суцвіття, часник покришіть тонкими скибочками. Крок 2: обсмажуємо цибулю.

Розігрійте в каструлі... ( подробнее )

Швидкий сніданок з лаваша з сиром

Приготування:

Половину порції сиру викладаю по всій поверхні лаваша, зверху накриваю іншим листом лаваша і добре промазываю його варенням, зверху знову викладаю другу половину сиру і загортаю в тугий рулет. Краї рулету обрізаю, вони мені вже не знадобляться, рулет ріжу на шматочки в три сантиметри і обсмажую з двох сторін на вершковому... ( подробнее )

Красивий салат на святковий стіл

Приготування:

1. Філе відварити в солоній воді і нарізати смужками. 2. Відварені картоплю, яйця і сир натираємо на крупній тертці. Волоські горіхи порубати. Нарізати ананас (у нас був нарізаний). 3. Тарілку накриваємо харчовою плівкою. 4. Шарами викладаємо на блюдо картоплю, філе, ананас, горіхи, яйця, сир. Змащуємо кожен шар майонезом.... ( подробнее )

Сирна запіканка з хурмою і заварним кремом

Приготування:

Стиглу і м'яку хурму мою, звільняю від шкірки і кісточок, перекладаю м'якоть в окрему ємність.

Яйця збиваю з цукром в пишну піну.

У мисці з'єдную сир, м'якоть хурми, сухий заварний крем і збиті яйця з цукром. Виходить ароматна, ніжна сирна маса. Форму для запікання можна брати будь-яку неразъемную, у мене... ( подробнее )

Біляші моєї мрії

Приготування:

1. У просіяне борошно додати дріжджі, сіль, цукор, воду і рослинну олію. Замісити тісто можна вручну або за допомогою міксера з насадками для замішування тіста. Я замішую тісто міксером 5 хвилин. Потім тісто округляю, покриваю харчовою плівкою і залишаю в теплому місці на 30-60 хвилин (час залежить від температури в приміщенні... ( подробнее )