Немає магазинною ковбасою! 99% м'яса, без желатину і оболонки!

Приготування:

1. Нарізати невеликими кубиками курячі стегна. Посолити, поперчити за смаком, додати подрібнений часник, вершкове масло, лимонний сік і мускатний горіх. Добре перемішати.

2. Викласти м'ясо на харчову плівку і скрутити ковбаску, краю зав'язати ниткою. Не шкодуйте харчової плівки, щоб вона не луснула у воді при... ( подробнее )

Торт «Чорний принц» на кефірі

Приготування:

1. З'єднуємо яйця кімнатної температури з цукром і збиваємо міксером близько 5 хвилин.

2. У кефір кімнатної температури додаємо соду, добре перемішуємо і даємо постояти хвилин 5.

3. Поки настоюється кефір, займемося сухими інгредієнтами з'єднаємо борошно і какао, добре перемішаємо.

4. Додаємо... ( подробнее )

Poke з лососем

Приготування:

Відварити рис (краще всього використовувати японський рис (як для ролів) і не солити його, так як все буде полита соусом) і залишити остигати. Нарізати перець кубиками. Огірки нарізати соломкою. Манго нарізати на кубики, простіше всього це зробити прорізавши манго вздовж кісточки, далі в м'якоті прорізати ножем сітку, вигнути... ( подробнее )

Салат «Гаваї» з шинкою, без майонезу

Приготування:

Салатні листя порвати або порізати. Можна замінити пекінською капустою. Болгарський перець, шинку і ананаси нарізати тонкою соломкою. Для соусу перетерти в пасту прованський трави з часником і сіллю. Додати рослинне масло, гірчицю і лимонний сік, інтенсивно перемішати виделкою до утворення однорідної емульсії. Салат викласти... ( подробнее )

Солянка «Студентська»

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Наріжте все на маленькі шматочки.Яловичину потрібно заздалегідь відварити в підсоленій воді (приблизно протягом 2-х годин), не забуваючи знімати пінку, щоб бульйон вийшов прозорим. Крок 2: варимо солянку.

подробнее )

Свинячі реберця в духовці під маринадом обалденным

Приготування:

Замаринувати первинно ребра і запекти в духовці протягом години.

Зробити маринад на основі яблука.

Через годину нанести готовий маринад на м'ясо і знову запекти.

Детально як готувати смачні реберця, дивіться у відео рецепті на цій сторінці.

Приємного апетиту!

Святковий м'ясний салат «Міністерський»

Приготування:

Готуємо необхідні продукти для приготування святкового оригінального салату з м'ясом. Нарізаємо соломкою 350 гр. відвареної яловичини, з доданими в бульйон для аромату чорним перцем горошком, морквою і цибулею. Також соломкою нарізаємо 3 шт. солоних огірочків. Нарізаємо півкільцями 2 шт. ріпчастої цибулі. Розбиваємо в миску... ( подробнее )

Солянка річна

Приготування: Крок 1: нарізаємо інгредієнти.

М'ясо, у мене залишилося від святкової вечері, нарізати спочатку тонкими скибочками, а потім кубиками.

Можете використовувати варене м'ясо, на якому готували бульйон, наприклад.

подробнее )

Тефтелі з томатним соусом і моцарелою

Приготування: Крок 1: готуємо фарш.

Наріжте зелень, цибуля, часник дуже дрібно.

Змішайте з фаршем індички, додайте яйце, панірувальні сухарі, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб тефтелі тримали форму.Зліпіть тюфтельки,... ( подробнее )

Рибний суп. Майже вуха

Додатково Призначення: На обід

Блюдо: Вуха

Приготування: Недорого

Тип рецепта: Відео-рецепт

Інгредієнти: ріпчасту цибулю, перець, суповий набір, червона риба, цибулю, перець горошком, картопля, зелень, морква, Сьомга, петрушка, картопля, лавровий лист, кріп, Лосось, риба Ще?