Банановий пиріг з лимонною заливкою

Приготування:

Покроковий рецепт приготування пирога: Готуємо необхідні продукти для приготування смачного бананового пирога з лимонною заливкою. Викладаємо в об'ємну миску 100 гр. розм'якшеного якісного і смачного вершкового масла. Висипаємо в миску до вершкового масла 150 гр. цукру, потім додаємо 1 ч. л. ванільного цукру, 0,25 ч. л. солі,... ( подробнее )

Паштет з качиної печінки

Приготування:

Нарізати цибулю, натерти моркву. Обсмажити овочі на топленому маслі, остудити. На іншій сковороді обсмажити качину печінку. Додати мускатний горіх, коріандр, сіль, сухе біле вино і сметану. Тушкувати до випаровування рідини. Остудити. З'єднати овочі з печінкою, подрібнити за допомогою блендера. Розкласти паштет по формочках.... ( подробнее )

Гарбузовий суп з кокосовим молоком

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Поставте духовку розігріватися до 230 градусів. Саме висока температура дозволить гарбузі зберегти соковитість і смак всередині і стати м'якою і ніжною.Наріжте м'якоть гарбуза на кубики зі стороною 3 см.Цибулю почистіть і крупно наріжте.... ( подробнее )

Шоколадний пиріг за 5 хвилин

Приготування:

Додати до сметані цукор і яйце. За допомогою віночка збити.

Змішати борошно з какао і з харчовою содою.

Поступово, помішуючи, додаємо в сметану борошно. Вийде шоколадне тісто.

Порубати горіхи і вмішати їх в тісто.

Викласти тісто у форму, застелену пергаментним папером і відправити в... ( подробнее )

Суп «Солянка»

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Промийте свинину і яловичину наріжте м'ясо великими кубиками.Ковбасу розріжте навпіл уздовж і покришіть тонкими скибочками.Бекон наріжте кубиками.Наріжте дрібно цибулю і огірки.Часник потрібно натерти або пропустити через прес. Крок 2: варимо... ( подробнее )

Шурпа з баранини по-східному

Приготування:

Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування наваристого супу шурпа. Ретельно промиваємо та нарізаємо великими шматками 1 кг свіжої баранини на кістці. Наливаємо в каструлю з товстим дном воду, викладаємо в неї м'ясо і ставимо на плиту, яку включаємо на вогонь трохи більше середнього. У каструлю з м'ясом додаємо... ( подробнее )

Швидкий, ситний сніданок за 5 хвилин

Приготування:

На сковороді розтопити шматочок вершкового масла. Лаваш, за розміром сковороди, змочити водою і викласти на сковороду. Збити яйця і вилити на лаваш, розподілити рівномірно. Накрити кришкою і готувати на маленькому вогні до 2 хвилин. Потім викласти ковбасу чи м'ясо, зелень, сир на тертці, і за бажанням помідор. Накрити другою... ( подробнее )

Шакшука. Рецепт ізраїльської яєчні

Приготування:

Дрібно нарізати перець чилі (якщо не хочете сильно гостре блюдо, то попередньо видалити насіння). Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Помідори знадобляться без шкірки, тому попередньо опустити їх в киплячу воду на 30-40 секунд, очистити від шкірки і нарізати (можна не сильно дрібно, все одно вони стануть соусом в сковороді).... ( подробнее )

Салат з пекінської капусти і курки

Приготування:

Куряче філе і яйця відварити заздалегідь.

Пекінську капусту нарізати соломкою. Скласти в салатник.

Огірки нарізати соломкою і додати до капусти.

Помідори нарізати так само, соломкою і викласти до інших овочів.

Яйця нарізати довільно, але не грубо.

М'ясо нарізати невеликими... ( подробнее )

Курка в солодко-гострому маринаді

Приготування: Крок 1: маринуємо курку.

Курячі гомілки промийте, обсушіть, покладіть в тарілку, додайте соєвий соус, масло з чилі, подрібнений часник, коріандр, прованські трави, сіль, перець і перемішайте. Накрийте харчової плівкою і приберіть в холодильник на 2 години.Очистіть моркву... ( подробнее )