Одна оселедець – дві закуски! Щось новеньке з доступних продуктів

Приготування:

Закуска з оселедцем і яєчними млинцями

Вилити яйце в тарілку, посолити, збовтати і вилити на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Обсмажую з двох сторін. Таким же чином обсмажую ще два млинчика.

Млинці згортаю і нарізаю соломкою.

Філе оселедця нарізаю тонкими слайсами.... ( подробнее )

Зельці з курячих потрошки

Приготування:

Курячі потрошки помити, порізати дрібними кубиками. У глибокій мисці змішуємо всі потрошки, додаємо сіль, перець, італійські трави і желатин. Масу замішуємо і залишаємо на 15 хвилин. Беремо порожній картонний тетрапак від соку або молока, зрізаємо верхню частину, добре миємо його і наповнюємо його майбутнім сальтисоном. Ставимо... ( подробнее )

Універсальні котлети – для бургера і пюре! Рецепт дуже смачних і соковитих котлет!

Приготування:

1. М'ясо і бекон або сало перемолоти через м'ясорубку, посолити, поперчити, додати гострий червоний перець і вершкове масло. Фарш перемішати і добре відбити мінімум 20 разів. Додати газовану воду, залишити замаринувати на 30 хвилин при кімнатній температурі.

2. Розділити фарш на 4 частини. За допомогою фольги... ( подробнее )

Зміркував на 4-х з самого ранку. Яєчня по-новому

Приготування:

Скласти хліб по два шматочки. З верхнього шматочка видалити м'якоть.Сир натерти на тертці.Нарізати огірки.У сковороді розтопити вершкове масло.Викласти хліб. а всередину шматочка без м'якоті викласти по шматочку бекону.Поверх бекону викласти огірки і вбити яйця.Посипати сиром і якщо любите солоні страви, трохи посолити.Накрити... ( подробнее )

Житні грінки з часником

Приготування:

Житній хліб порізати на невеликі шматочки і обсмажити на рослинному маслі з усіх боків. Викласти на паперовий рушник, щоб втекло зайве масло. Часник дрібно порізати і залити рослинним маслом. Греки викласти на тарілку і подавати з часниковою заправкою. Поради до рецепту:

– Для заправки краще підійде оливкова масло... ( подробнее )

Грінки з карамелізованими яблуками

Приготування:

Готуємо необхідні продукти для приготування апетитних грінок з карамелізованими яблуками. Починаємо приготування і нарізаємо довільним кубиком три яблука, попередньо вилучивши у них серцевину. Ставимо сковороду на плиту і нагріваємо, потім висипаємо в сковороду 2 ст. л. цукру і на середньому вогні розтоплюємо до карамельного... ( подробнее )

Повітряні слойки з вареним згущеним молоком

Приготування:

Покроковий рецепт приготування цукрових шарувань: Готуємо необхідні продукти для приготування смачних цукрових шарувань. Процес приготування починаємо з активації дріжджів і висипаємо в мірну кружку зі 150 мл. молока 10 гр. швидкодіючих сухих дріжджів, додаємо 2 ст. л. цукру, перемішуємо і відставляємо на 10-15 хвилин. По... ( подробнее )

Кавказькі хычины з м'ясом

Приготування:

Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачних хычин з м'ясом. Починаємо приготування тіста і виливаємо в об'ємну миску 150 гр. кефіру кімнатної температури і 150 гр. кип'яченої теплої води. Виливаємо в миску 1 ст. л. рослинного масла, додаємо 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. соди. Частинами додаємо в миску 500 гр.... ( подробнее )

Солянка проста

Приготування: Крок 1: обсмажуємо м'ясо.

М'ясо промийте, зріжте все зайве, а м'якоть поріжте тонкими смужками.Приправити м'ясо перцем, сіллю, подрібненим часником і перемішайте.

Нагрійте на сковороді рослинне масло і... ( подробнее )

Фарширована хурма

Приготування:

Нарізати свинину на невеликі кубики. Перенести їх в глибоку тару, залити медом, добре перемішати і прибрати маринуватися у холодильник на 20 хвилин. Хурма має бути стиглої і м'якою. Відрізати у хурми "кришечку" і ложкою вичистити м'якоть так, щоб товщина стінок була приблизно по 1 див. Вичищений хурму прибрати поки в сторону,... ( подробнее )