Новости

Сирна гарбуз

Приготування:

Попередньо гарбуз очистити від насіння і шкірки. Далі гарбуз нарізати на кубики приблизно по 2 см. На розігріту сковорідку налити олію так, щоб воно покривало дно повністю. Коли масло добре нагрілося, закинути обсмажуватися гарбуз. Гарбуза в сковороді повинно бути не більше двох рівнів. Смажити на середньому вогні 20 хвилин,... ( подробнее )

Домашні сирники з родзинками

Приготування:

Покроковий рецепт приготування сирників: Готуємо необхідні продукти для приготування смачних сирників. Викладаємо у велику миску 500 гр. сиру 5% жирності, можна і знежирений. У миску з сиром висипаємо 1 ч. л. ванільного цукру, додаємо за смаком сіль, 2 ст. л. цукру, 3 ст. л. манки, розбиваємо 2 курячих яйця і добре перемішуємо.... ( подробнее )

Риба по-українськи

Приготування: Крок 1: готуємо овочеву засмажку.

Спочатку промийте філе минтая холодною водою, потім обсушити паперовим рушником, посоліть, полийте лимонним соком і залиште на 30 хвилин.Овочі очистіть і наріжте соломкою. Краще використовувати тертці для моркви по-корейськи.

подробнее )

Ніжне сало гарячим способом

Приготування:

Підготувати всі необхідні для соління сала гарячим способом інгредієнти. В рецепті використовується приправа до сала без солі. Якщо будете використовувати приправу із сіллю, зменшіть його кількість до 5 грам. Підготувати сало до засолюванні, добре помити, якщо на салі є печатки зішкребти їх або вирізати. Розрізати сало на... ( подробнее )

Кабачки з аличею «як ананаси» (З ананаси)

Приготування:

Це незвичайне поєднання багатьох дивує своїм смаком. Присмак і кислинка аличі надають звичайному кабачка смаковий відтінок, що нагадує ананас. Навіть в процесі приготування, при заливці аличі і кабачків сиропом, вже відчувається запах ананаса. Для поглиблення смакової гами в цій заготівлі використовують різні спеції. Крім... ( подробнее )

Мариновані рядовки

Приготування:

Гриби добре промити від піску, помістити в каструлю, залити водою і поставити на вогонь. Довести до кипіння і кип'ятити 15-20 хвилин. Злити гриби на друшляк, ще раз добре промити водою, помістити в каструлю і залити водою, призначеної для маринаду. У воду з грибами, додати сіль, лавровий лист, гвоздики, горошини перцю, все... ( подробнее )

Грибний крем-суп з волоськими горіхами

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Очищені горіхи залийте ненадовго гарячою водою, обсушіть і наріжте.Гриби очистити і накришити часточками.

Дрібно поріжте цибулю, моркву і картоплю. Крок 2: обсмажуємо гриби.

подробнее )

Кабачкові оладки з сиром і зеленню

Приготування: Крок 1: змішуємо інгредієнти.

Віджату терту м'якоть кабачка змішайте з тертим сиром, нарізаним зеленим цибулею і дрібно покришеної зеленню.

Додайте яйця, борошно, сіль і перець. І ложкою добре перемішайте... ( подробнее )

Запечені курячі ніжки з рисом

Приготування: Крок 1: маринуємо курку.

Курячі ніжки промийте, обсушіть і надріжте по діагоналі по всій довжині з одного боку. Завдяки цьому м'ясо пропечеться швидше, а спеції проникнути під шкіру.Натріть курячі ніжки (в тому числі всередині надрізів) чебрецем, майораном, перцем,... ( подробнее )

Три салату на святковий стіл

Приготування:

Крок 2: Шикарний яскравий салат №1.

1-шар: Відварну картоплю, тертий на крупній тертці

2-шар: Відварна куряча грудка нарізана дрібними кубиками.

3-шар: Солені огірки терті на крупній тертці.

4-шар: Мариновані гриби злегка обсмажені... ( подробнее )