Менемен – турецький сніданок

Рекомендую подавати менемен з шматочками хліба, які можна вмочати в яєчно-овочеву суміш. Смачний сніданок і готувати просто! Приготування:

Кроки приготування:

1. Робимо надрізи на помідорі і заливаємо помідори окропом, очищаємо від шкірки.

2. Нарізаємо перець кубиками.

3. Нарізаємо помідори кубиками.

4.... ( подробнее )

Салат з персиків, помідорів і сиру буррата

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Спершу приготуйте заправку, для цього вилийте бальзамічний оцет в маленьку каструльку і на середньому вогні доведіть до кипіння. Прокип'ятіть, періодично помішуючи,... ( подробнее )

Курячий суп з домашньою локшиною та квасолею

Приготування: Крок 1: варимо курячий суп з квасолею.

Очистіть і наріжте цибулю, моркву і картоплю. Поріжте стручкову квасолю. Курку промити і зріжте зайвий жир. Розділіть на частини.Складіть овочі, квасоля... ( подробнее )

Котлети з картоплі і цвітної капусти

Приготування: Крок 1: варимо овочі.

Картоплю почистіть, цвітну капусту розберіть на суцвіття і відварити до м'якості (якщо вилка легко входить в м'якоть, то овочі готові). Остудіть, щоб було зручніше ліпити... ( подробнее )

Варення і джем з солодких ягід чорниці

Приготування:

Покроковий рецепт приготування чорничного варення: Купуємо і перебираємо необхідну кількість свіжої соковитої чорниці для приготування смачного домашнього варення. Висипаємо по 0,5 кг. цукру в каструлю і сотейник з товстим дном і виливаємо в кожен по 125 грамів води. Відкладаємо на тарілку 2 ст. л. цукру. Ставимо каструлю... ( подробнее )

Пиріг-кекс з малиною. Змішав, спік і все готово!

Приготування:

1) М'яке вершкове масло змішати з цукром, ванільним цукром, яйцями і молоком. Борошно змішати з розпушувачем, потім з'єднати рідкі та сухі інгредієнти. Перемішати.

2) Форму для випічки (діаметром 24 див) змастити вершковим маслом. Вилити тісто. Трохи розрівняти і зверху розподілити чистий малину «шапочкою» вниз.

3)... ( подробнее )

Запіканка з пшона з куркою

Приготування:

Зварити 110г пшона (це 1 стакан для мультиварки) у співвідношенні крупа:вода = 1:1,5. Порізати куряче філе. Для основи змішати варене пшоно з половиною тертої моцарелли, викласти на дно форми для запікання, ущільнити. Зверху розкласти листя молодого шпинату. На шпинат викласти шматочки сирого курячого м'яса. Яйця злегка збити,... ( подробнее )

Камамбер на грилі

Приготування: Крок 1: готуємо дошку.

Щоб дошка не згоріла на грилі, її потрібно мінімум протягом 1 години вимочувати в холодній воді. Найкраще вимочити довше. А якщо дерево все ж почне горіти в процесі,... ( подробнее )

Оладки з малиною і шоколадом

Приготування: Крок 1: готуємо тісто.

Змішайте оцет з йогуртом і поки залиште на 10 хвилин. Борошно просіяти в миску, змішавши з содою, сіллю і розпушувачем для тесту.Банан виделкою роздушіть, перетворивши... ( подробнее )

Салат з пекінською капустою, помідорами і сиром

Приготування:

Пекінську капусту порізати як на салат. Помідори порізати дрібними кубиками. Кріп порубати ножем, часник пропустити через прес або потерти на дрібній тертці. Сир потерти на крупній тертці. Всі інгредієнти помістити в салатник, трохи кропу і сиру залишити для прикраси, посолити, заправити майонезом і перемішати. Викладаємо... ( подробнее )