Курка в духовці по-східному

Приготування:

Кроки приготування:

1. Готуємо маринад: змішати лимонний сік, мед, корицю, імбир, сіль, рослинне масло до однорідного стану.

2. У бедрышках робимо проколи, щоб маринад їх краще просяк.

3. Заливаємо курку маринадом і залишаємо маринуватися 1-1,5 години.

4. Покласти курку у форму для... ( подробнее )

Солодкий абрикосовий компот на зиму

Приготування:

Покроковий рецепт приготування абрикосового компоту: Для приготування смачного компоту зі смаком літа добре промиваємо абрикоси і видаляємо кісточки. Викладаємо абрикоси в добре промиті і стерилізовані банки розрізом вниз. Для приготування сиропу розраховуємо необхідну кількість води і в літрову кружку наливаємо вар. Розливаємо... ( подробнее )

Баклажани з м'ясним фаршем

Приготування:

Крок 1 — Підготовка баклажанів.

У баклажанів зрізати шкірку в декількох місцях за допомогою овочечистки. Розвести сіль у воді і опустити туди баклажани. Крок 2 — Готуємо начинку.

подробнее )

Абрикосовий тарт

Приготування: Крок 1: замішуємо тісто.

Для приготування тіста всі інгредієнти повинні бути холодними. Вершкове масло краще заздалегідь нарізати на кубики, а потім охолодити.Висипте в миску борошно, додайте... ( подробнее )

Варення з груш і яблук з маком і лаймом

Приготування:

1) Груші і яблука вимити, очистити, нарізати невеликими шматочками. Полити соком лайма (лимона), засипати цукром. Перемішати. Залишити на 2 години, щоб виділився сік. Яблука бажано брати кисло-солодкі.

2) Варити на середньому вогні періодично помішуючи 20 хвилин.

3) Мак обсмажити на сухій сковороді... ( подробнее )

Закуска з фаршированих помідорів тунцем

Приготування:

Крок 1 — Підготовка інгредієнтів.

Розрізаємо кожен помідор навпіл і акуратно виймаємо ложкою середину. Дуже дрібно шаткуємо петрушку і відправляємо в тарілку до тунцу, додаємо часник,... ( подробнее )

Запіканка з фаршу і овочів «Літо в тарілці»

Приготування:

1) У мисці змішати м'ясний фарш, яйця, сіль і чорний перець, твердий тертий сир і нашатковану капусту.

2) Отриману масу розділити на дві рівні частини. На одній половині додати кабачок, нарізаний кубиками і пучок дрібно нарізаної петрушки. До другої половини фаршу додати помідори, нарізані кубиком (попередньо... ( подробнее )

Мариновані огірки з кабачками на зиму

Приготування:

Підготувати все необхідне для закачування овочів – літрові банки простерилізувати зручним для вас способом – в духовці, мікрохвильовій печі або потримавши над парою, залізні кришки прокип'ятити 2-3 хвилини, овочі ретельно вимити. На одну літрову банку знадобиться 3 огірка і 1 кабачок. Готуємо овочі наступним чином: обрізаємо... ( подробнее )

Картопляні котлети з секретом

Приготування:

Картоплю очистити, нарізати подрібніше і відварити до готовності.

Поки картопля готується, нарізати моркву і зелений лук.

Із готової картоплі злити всю рідину і розім'яти його в пюре. Додати манну крупу, сіль, перець і паприку. Перемішати.

Додати соняшникову олію і нарізану моркву з цибулею.... ( подробнее )

Омлет з брокколі в духовці

Приготування:

Спосіб приготування

1. У мисці розмішайте віночком яйця з сіллю.

2. Додайте молоко і розмішайте. Не потрібно збивати яйця з молоком. Якщо вам потрібно приготувати меншу порцію, тоді орієнтуйтеся, що на 1 яйце знадобиться 1 ст. л. молока.

3. Форму для випічки змастіть вершковим маслом. Залийте... ( подробнее )