Пікантні мариновані помідори – весь секрет в маринаді!

Приготування:

1. Помідори розрізати на четвертинки.

2. Через м'ясорубку або подрібнити блендером болгарський перець і часник. Додати сіль, цукор, рослинне масло і оцет. Якщо помідори солодкі самі по собі, то цукру можна додати менше. Добре перемішати.

3. Викласти шар помідор, зверху зелень і дрібно нарізаний гострий... ( подробнее )

Яблучне печиво на сметані

Приготування:

Яйце збити з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі до повного розчинення цукру. В окрему миску просіяти борошно з розпушувачем. З'єднати рідкі та сухі інгредієнти тесту і змішати до однорідності, тісто має бути не густим, але й не сильно рідким, воно злегка повинно липнути до рук. Яблука помити, очистити від шкірки, вийняти... ( подробнее )

Макарони із запеченою куркою і овочами

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Посипте курячі стегна сіллю і перцем. Змастіть оливковою олією.Розкладіть курку на деко для запікання, а навколо покладіть нарізані перець і цибулю. Покладіть... ( подробнее )

Овочі, запечені з пармезаном

Приготування: Крок 1: готуємо овочі.

Кабачки і баклажани наріжте товстими кружечками. Перець наріжте товстою соломкою. Помідори черрі промийте. Цибулю наріжте півкільцями, гриби — скибочками, а зубчики... ( подробнее )

Тахін або тхина. Кунжутна паста

Приготування:

Крок 1.

Насіння кунжуту обсмажити на сковороді, 10-12 хвилин на слабкому вогні, постійно перемішуючи. Насіння не повинні підгоріти, а тільки злегка підсохнути і підсмажитися. Крок 2.

У блендер висипати підсмажене насіння і подрібнити, додати оливкове масло і збити до однорідної маси. Термін зберігання... ( подробнее )

Курячі ніжки в листковому тісті

Приготування:

Курячі ніжки помити і обсушити. Приправити сіллю і чорним меленим перцем і залишити на 20 хвилин. За бажанням ви можете використовувати свої улюблені спеції – приправу для курки, паприку і т. д. – все, що ви любите. Сир порізати невеликими прямокутниками, від'єднати шкірку від філе і в кишеньку вставити пластину сиру. Листкове... ( подробнее )

Тріска, запечена з овочами

Приготування: Крок 1: запікаємо овочі.

Цукіні наріжте тонкими кружечками. Помідори покришіть на великі скибочки. Відріжте від спаржі деревні кінчики і наріжте її на шматочки.Покладіть овочі в форму для... ( подробнее )

Самий пишний пиріг зі сливами і горіхами

Приготування:

Збити яйця з цукром. Збивати приблизно 7 хвилин, щоб повністю розтанув цукор і маса побіліла.

Вершкове масло розтопити і додати до яєць. Знову все змішати.

Додати розпушувач і борошно. Перемішати, на маленькій швидкості міксера.

Сливи нарізати часточками.

Горіхи подрібнити. Додати до... ( подробнее )

Капустяні оладки з плавленим сирком

Приготування:

Спосіб приготування:

1. Нашаткувати капусту, додати сіль і трохи розім'яти руками.

2. Подрібнити цибулю і додати до капусти.

3. До овочів додайте яйця, перець і сметану, все ретельно перемішайте.

4. Потім натріть на дрібній тертці плавлений сирок. Рекомендую його за 30 хвилин до... ( подробнее )

Солоні огірки без оцту і стерилізації

Приготування:

Покроковий рецепт приготування солоних огірків: Готуємо спеції та зелень, необхідні для приготування солоних огірків, а самі огірки попередньо замочуємо на 5-6 годин. Викладаємо на дно каструлі гілочки з листям смородини, додати сухий кріп, листя хрону, головку часнику, половину нарізаного гострого червоного перцю, пучок свіжого... ( подробнее )