Тушкована курка з картоплею і овочами

Приготування:

Крок 1.

Розігрійте в сотейнику 2 ст. л. рослинного масла, обсмажте курку 2-ма однаковими порціями на сильному вогні протягом 3-4 хвилин. Крок 2.

Перекладіть курку в миску і обсмажте цибулю, часник, моркву і селеру на середньому вогні 3-4 хвилини. Крок 3.

Додайте вершкове масло, пшеничне борошно... ( подробнее )

Запечені овочі в духовці у вигляді віяла

Приготування:

Баклажан, не відрізаючи хвостик, нарізаю тонкими пластинами не до кінця.

У літр води додаю дві столові ложки солі, розмішую і кладу баклажан і залишаю на 20-30 хв для того щоб пішла гіркота.

Кабачок нарізаю таким же способом. Куряче філе нарізаю на тонкі пластини вздовж філе, помідори кружечками.

Філе... ( подробнее )

Запечене лечо

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Поставте духовку розігріватися до 230 градусів.В цей час перці очистіть від насіння і наріжте їх великими шматочками.Наріжте цибулини, поділивши їх на 6-8 частин,... ( подробнее )

Фаршировані «Їжачки» з баклажанів з аджикою

Приготування:

Покроковий рецепт приготування фаршированих баклажанів: Для приготування смачних фаршированих баклажанів готуємо необхідні продукти зі спеціями. Розрізаємо баклажан на дві половинки, які в свою чергу прорізаємо поперечно не до кінця і ділимо на кілька "гармошок-їжачків". Суміш з одного яєчного білка, 0,5 ч. л. меленого імбиру,... ( подробнее )

Салат з цикорієм

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Вимийте цикорій в холодній воді, обсушити, зріжте тверду частину. Інше наріжте смужками середньої товщини (близько 1 см).Відчистіть з половинки насіння граната.Апельсин... ( подробнее )

Кисло-солодка курка

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Перець і очищений ананас наріжте кубиками середнього розміру (близько 1 см). Моркву наріжте брусочками. Цибулю наріжте пір'ям.

подробнее )

Салат «Оселедець під зеленою шубою»

Приготування:

1) На крупну тертку натерти 4 відварних яйця і 3 відварних картоплини.

2) Філе 1 оселедця нарізати на невеликі шматочки. Пучок петрушки дрібно порубати. Два свіжих огірка натерти на тертці для моркви по-корейськи.

3) Складання салату. 1-й шар — оселедець, 2-й шар — картопля, 3-й шар — огірки, 4-й шар... ( подробнее )

Листкові вертути в духовці з води, борошна та олії

Приготування:

Начинка. Яблука подрібнити на маленькі шматочки блендером або натерти на тертку, в пюре не можна подрібнювати. Можна натерти на тертку. Вершкове масло розтопити на сковороді, сюди ж відправити подрібнені яблука, цукор за смаком і тушкувати під закритою кришкою на середньому вогні, періодично помішуючи, до випаровування... ( подробнее )

Шашлички з кети

Приготування:

Філірувати рибу.

Додати цукор і сіль.

подробнее )

Курча на грилі

Приготування: Крок 1: розрізаємо курчати.

Курча промийте і обсушіть.

подробнее )